ANTIPASTI

TAGLIERE DEL CAMPANELLINO
(Selezione di salumi toscani, pecorini, mostarda di frutta,
bruschetta fegatini, funghi di bosco e aglio e olio) € 18,00

Flan di zucca gialla mantovana
su fonduta di parmigiano e pomodorino confit € 13,00

Terrina di funghi porcini, bruschette
di composto di fichi e lardo di cinta senese € 15,00

Coccio di polenta e trippa alla fiorentina € 14,00

Primi piatti

Rigatoni integrali all’Amatriciana € 12,00

Pici al ragù bianco di Chianina € 13,00

Pappardelle al cinghiale battuto al coltello € 14,00

Ravioli fatti in casa ripieni di porri,
ricotta e pioppini su fonduta di scamorza affumicata € 15,00

Secondi piatti

Cinghiale in salmi con polenta € 21,00

Controfiletto di manzo al Chianti
con spinacino croccante e frutti di bosco € 22,00

Galletto al mattone e colata di diavola piccante € 18,00

Tagliata di lombata di manzo all’acciugata e capperi € 23,00

Tagliata di lombata di manzo,
radicchio rosso, rosmarino e pepe verde € 23,00

Bistecca fiorentina al kg € 58,00

Contorni

Insalata mista o verde € 6,00

Chips di patate al forno € 6,00

Fagioli all ‘uccelletto € 6,00

Spinaci croccanti € 6,00

Dolci

Nonnina con crema pasticciera
, mandorle e pinoli € 7,00

Torta di mele del Campanellino
con panna e caramello salato € 6,00

Soufflé al cioccolato con cuore
morbido su frutti di bosco € 6,00

Crema catalana
con nocciole piemontesi tostate € 6,00

Coperto € 2,50